Montegiorgio, in breve
Montegiorgio è un comune italiano di 6 236 abitanti della provincia di Fermo nelle Marche.
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Montegiorgio è un centro di origine preistorica e fiorente durante il medioevo. Intorno all'anno 1000 vi si stabilirono i monaci farfensi e il luogo fu fortificato con muri di cinta e successivamente si eresse a comune. Si legò con la vicina Fermo seguendone le alterne alleanze tra Stato della Chiesa ed Impero. Alla metà del Duecento vi si insediarono i francescani e quindi gli eremitani di sant'Agostino. Fu fondato il monastero delle monache clarisse, al quale risultava annesso un ospedale che fu arricchito da una donazione da parte di Giacomo S. Diotallevi nel 1320. Nel 1357, nel documento noto come Costitutiones aegidianae era ritenuto di pari importanza a Pesaro e Macerata tra le proprietà dello Stato della Chiesa.
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Chiesa di San Giovanni e Benedetto È la chiesa parrocchiale di Montegiorgio. Chiesa di San Salvatore Il portale o arco del Trecento, è la parte rimanente dell'ingresso della chiesa costruita alla fine del secolo XIV e abbattuta nel 1827. Altri frammenti architettonici e pittorici del complesso chiesa-convento agostiniani (la sacrestia) sono visibili nei locali situati sotto la sede scolastica con l'ingresso di fianco all'ufficio delle Poste Italiane. Chiesa di San Francesco Eretta nella parte più alta del paese nel XIII secolo, era chiamata chiesa di Santa Maria grande. Dedicata successivamente a san Francesco, per volere di Sisto V, fu ristrutturata alla fine XVI secolo secondo i gusti dell'epoca.
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La Biblioteca comunale mons. Germano Liberati fu aperta nell'anno 1983 collocata nel piano mezzanino di Palazzo Passari in piazza Giacomo Matteotti, n. 33. Banda musicale Domenico Alaleona. Coro Polifonico "Domenico Alaleona" La cucina montegiorgese è simile a quella degli altri centri del Fermano. I piatti tipici sono: I vincisgrassi (simili alle lasagne, ma senza besciamella e con un condimento costituito da verdure varie, pomodoro, carne di bue, interiora e fegatini di pollo). La porchetta: un maiale intero condito con spezie e finocchio selvatico cotto al forno. La galantina: una gallina disossata viene farcita con un impasto di carne macinata, uova, olive e verdure varie.
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La cucina montegiorgese è simile a quella degli altri centri del Fermano. I piatti tipici sono: I vincisgrassi (simili alle lasagne, ma senza besciamella e con un condimento costituito da verdure varie, pomodoro, carne di bue, interiora e fegatini di pollo). La porchetta: un maiale intero condito con spezie e finocchio selvatico cotto al forno. La galantina: una gallina disossata viene farcita con un impasto di carne macinata, uova, olive e verdure varie. Durante la cottura in acqua con verdure e spezie, viene posta tra due assi con un peso sopra che le conferisce una forma rettangolare, viene consumata fredda, a fette. A Natale il cappone arrosto, mentre a Pasqua l'agnello. Tra i dolci tipici si ricordano: Caciù (calcione): dolce tipico carnevalesco montegiorgiese.
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Montegiorgio sorge su di un colle al centro della media valle del fiume Tenna. Una posizione dominante che spazia dal Monte Conero a nord, i Monti Sibillini ad ovest, il Gran Sasso a sud ed il Mare Adriatico ad est.
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